Historien om Boysenberry

Den Boysenberry (Rubus ursinus var loganobaccus cv Boysenberry ) är en Rubus hybrid bär och tros ha uppstått från en korsning mellan loganbär, hallon och björnbär på 1920-talet i Kalifornien. Men följande historia – en av beslutsamhet och lite tur – är allmänt accepterat som den sanna historien om sin upptäckt.

Det börjar i depressionen i USA på 1920-talet och 1930-talet – en tid av svårigheter för många. Svenska invandrare Rudolf Boysen arbetade hans ranch i Napa Valley i Kalifornien och älskade att experimentera med nya sorter av blommor och korsning bärväxter.

Han hade planterat några frön som utvecklats från att korsa blommor av hallon, loganbär och björnbär. Anläggningen producerade slutligen fantastiska stora, saftiga bär, men med tiden han försummat dem och sålde sin ranch, flyttar till en annan i Anaheim.

Lyckligtvis hade han gått på någon av dessa hybridkraftverk till en annan trädgårdsmästare som kom i kontakt med US Department of Agriculture om denna underbara nya berryfruit. Där berryfruit specialist George Darrow var så imponerad att han iväg för att försöka upptäcka mer.

Han kontaktade en liten frukt odlare och trädgårdsmästare Walter Knott på sin Berry Farm i Buena Park, Kalifornien, och tillsammans de så småningom spårade Mr Boysen. Han tog dem till sin tidigare ranch att hitta vissa växter, men allt de hittade var några vissna och spretig växter, utan bär på dem.

Avskräckas, hade Mr Knott växterna saneras, gödslas och vattnas, och planterade en försöksodlingar av cirka 25 olika sorter av buske bär från olika delar av världen. Som våren kom och Mr Boysen anläggningar inte överträffa någon av de andra växterna, herr Knott hade dem grävde upp och förstörs, och inga styckningsanläggningar räddades.

Du kan då föreställa sig sina känslor när sex veckor senare bär på moderplantor kom ut ur blom, med Boysen anläggningar som producerar de största bär alla. Knott tillbaka snabbt till den gamla gården och erhållit alla gamla anläggningar han kunde för ett föröknings program.

Eftersom den nya bär hade inget namn Knott, i samråd med den amerikanska regeringen Bureau of Plant Industries i Beltsville, beslutat att den nya bär ska heta Boysenberry. Och så föddes …

Framsteg under årens lopp

Av 1935 växter görs tillgängliga för försäljning i handeln och 1937 boysenberry var främjas i USA som en lovande ny avslutande björnbär typ som är lämplig för kommersiell användning.

Det var runt den tiden som det infördes i Nya Zeeland, och inom tio år hade varit väl etablerade i Nelson regionen samt andra delar av landet.

Under de kommande decennierna plantering stadigt ökat potentialen för bär som skall bearbetas och utvecklas till en livskraftig frukt erkändes.

Även om det tog lite tid för boysenberry att införas för konsumenter utanför USA och Nya Zeeland, när de “upptäckt” denna underbara frukt de har förblivit lojala kunder. Sedan starten boysenberries Nya Zeeland har haft en mångårig relation med kunder över hela Europa, och Boysenbär infördes till Storbritannien på 1990-talet.

Numera Nya Zeeland är världens största producent och internationell marknadsförare av denna saftiga frukt.