Santé et nutrition
Nous avons toujours su que manger des fruits est bon pour nous, mais il est seulement ces dernières années que la recherche scientifique a mis en évidence pourquoi. Nous savons maintenant qu’il ya des niveaux élevés de ce qu’on a appelé nutraceutiques – propriétés bienfaisantes puissants – dans les fruits tels que boysenberries.
Baies – One Of The Superfoods
Nous serions tous comme un remède magique pour nous aider à prévenir la maladie et vivre plus longtemps ne serait pas «nous? Une certaine forme de médecine ou de l’agent qui permettrait de maintenir votre cerveau actif bien dans vos années de crépuscule, ainsi que la prévention des maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer? Eh bien la réponse est pas une pilule de l’homme, ou une plante exotique, mais – la baie simple.
Fruits tels que Boysen, mûres, bleuets et framboises sont de plus en plus reconnues comme une source de nutriments qui peuvent améliorer votre santé et votre qualité de vie. Des études scientifiques sont constamment rapport sur les dernières découvertes sur les propriétés de ces fruits et comment ils aident à combattre la maladie et de garder notre corps en forme et en bonne santé
Services de santé
Boysenberries alimentaires, frais ou congelés, toute l’année signifie que vous êtes non seulement obtenir des vitamines et des minéraux, mais plusieurs phytochimiques extrêmement importants (naturellement des composés qui se produisent) qui peuvent protéger contre les maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques, de stimuler l’immunité et prolonger la vie. ces produits phytochimiques comprennent:
- Anthocyanes oysenberries contiennent des niveaux élevés d’anthocyanes et de la recherche actuelle est liée à l’amélioration de la vue anthocyanes, en réduisant l’inflammation, la protection contre les maladies cardiovasculaires et des effets du vieillissement.
- L’acide ellagique– boysenberries contiennent des concentrations élevées de bio acide ellagique disponible qui a été montré pour avoir des propriétés anti-cancérigènes potentiels.
- Les fibres alimentaires une substance glucidique que l’on trouve uniquement dans les plantes. Ses avantages comprennent le maintien d’un tractus gastro-intestinal, aidant à réduire le taux de cholestérol sanguin et réduire le risque de maladie cardiaque.
- Acide folique
New Zealand boysenberries also have high antioxidant activity, which can help prevent and/or delay major degenerative diseases. It’s believed that the combination of phytochemicals such as vitamins, anthocyanins and ellagic acid working together make them so effective.
So, not only are boysenberries delicious and sweet, but they’re exceptionally good for you. And with negligible fat content, they tick all the boxes for maintaining a healthy, nutritional and well-balanced diet.
Boysenberries peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’asthme.
Information nutritionnelle
Le tableau suivant présente la composition typique des grands types de boysenberries. Ceci est fourni comme guide pour la formulation de produits et est basée sur les tables de composition NZ alimentaires (3e éd).
Les normes nutritionnelles Panneau d’information – pour 100g
| Énergie | 168kJ |
| Protéine | 1.1g |
| Graisse | |
| -total | 0.7g |
| -saturée | trace |
| Les glucides | |
| -total | 7.2g |
| -que le sucre | 7.1g |
| Sodium | 2.6mg |
Provenant:
Les tables de composition Concise New Zealand Food, 11e édition, 2014
Tu es ce que tu manges
La majorité des intérêts dans les nutraceutiques provient de statistiques sur la santé des États-Unis, où il a été montré que ce que nous mangeons est impliqué dans six des dix principales causes de décès aux États-Unis (les maladies cardiaques, le cancer, accident vasculaire cérébral, le diabète, l’athérosclérose et la maladie du foie ). Ainsi, le vieil adage «vous êtes ce que vous mangez» est certainement vrai! Et comme le lien entre notre alimentation et notre santé continue d’être étudié, les baies sont de plus en plus reconnu comme un aliment clé pour maintenir notre bonne santé.
Les bonnes nouvelles aussi est que le traitement de baies, soit par la cuisson ou les congeler, ne modifie pas les propriétés nutritionnelles et phytochimiques qu’ils contiennent à l’état frais. En effet, dans certaines études, il a été démontré que, pour améliorer réellement les
Donc, mélanger dans ces boysenberries à vos muffins, tartes et smoothies pour vous assurer obtenez non seulement votre apport quotidien de nutriments importants, mais satisfaire votre dent sucrée ainsi – nutritifs et délicieux.