VIBRANT & VIELSEITIGER

Neuseeland ist heute der weltweit größte Hersteller und Exporteur von Boysen der Welt, eine Frucht, die auf der ganzen Welt in vielerlei Hinsicht genossen wird. Ihre süßen und pikanten Geschmack, zusammen mit ihrer unglaublichen reichen Farbgebung, macht sie enorm vielseitig.

Chefs finden die exotische rötlichen lila Farbe viele kreative Möglichkeiten bietet den Gaumen und stimulieren das Auge zu erregen. Die Hersteller verwenden den intensiven Geschmack von Neuseeland Boysen für Premium-Marmeladen, Konfitüren und Konserven, in Milchdesserts, Eis und Joghurt, als Fruchtfüllungen für Backwaren und natürlich leckere Getränke.

Brombeeren sind auch sensationell auf ihre eigenen, und mischen besonders gut mit anderen Früchten sie “großen Mixer ‘in Saft, Obst oder Püree Form zu machen.