Lebensmittelsicherheit
Management
Wir sind verpflichtet, sicherzustellen, weiterhin unsere Qualitätsrichtlinien und -verfahren erfüllen und die Anforderungen der Industrie und unseren vielen Kundenanforderungen übersteigen.
Dazu investieren wir in unsere Mitarbeiter durch die Entwicklung und Ausbildung sie in relevanten und aktuellen Lebensmittelsicherheit Praktiken und Qualitätsprinzipien . Wir aktualisieren unsere dokumentierten Systeme jährlich alle Systeme auf dem neuesten Stand mit Initiativen der Industrie und gesetzlichen Anforderungen zu gewährleisten.
Boysen Neuseeland Nahrungsmittelsicherheit sehr ernst nimmt und wird kontinuierlich unsere Systeme streben zur Verbesserung unserer Boysen konsequent von hoher Qualität zu gewährleisten, sind sicher und gesund und pünktlich geliefert, um die Anforderungen.
Lebensmittelsicherheit Programm
Boysen Neuseeland verfügt über ein umfassendes System dokumentiert Growers zu unterstützen, Packung Häuser, Kühlhäuser und Verkehrsunternehmen . Dieses System wird jährlich überprüft und bei Bedarf vor der Ernte aktualisiert. Das System ist ein Arbeitsdokument , das auf den HACCP-Grundsätzen beruht. Alle Züchter erfüllen NZGAP oder GLOBALGAP und werden jährlich überprüft durch einen Dritten. Alle Pack Häuser arbeiten und mit unseren HACCP-Anforderungen und NZGAP Grundsätzen entsprechen. Alle zugelassenen Pack Haus Operationen durchlaufen einen intensiven internen Auditprogramm während der Erntezeit und einer externen Prüfung durch Dritte während jeder Verarbeitungsperiode . Siehe aktualisierte externe Prüfbescheinigung unten.
Rückverfolgbarkeit
Alle fertigen Produkte haben GS1-konforme Barcode-Etiketten die folgenden Informationen eingebettet in den Barcode und auch für Menschen lesbaren enthält;
- Züchter Nummer oder Chargennummer
- Pack Datum
- sequentielle Einheit Nummer
Die Rückverfolgbarkeit beginnt auf dem Feld mit alle Blöcke und Zeilen eindeutig durch Zeilennummer identifiziert werden. Jede Eigenschaft hat eine aktuelle Karte markierten Zeilen angezeigt werden. Alle unsere Produkte zurück durch das computerisierte Inventarsystem von fertigen Produkt-Barcode-Informationen den ganzen Weg zurück in die Eigenschaftszeile zurückgeführt werden können. Dazu benötigen wir die Züchter Nummer, Zeilencode und Gerätenummer zu haben.
Agrochemischen
Die New Zealand Brombeere Industrie grundlegende Philosophie ist, den Einsatz von Pestiziden, wo immer möglich zu minimieren und die umweltverträglichsten Materialien zu verwenden. Zugleich erkennen wir die Notwendigkeit für eine rentable Ernte. Unser Ziel für dieses Kompromisses ist es, Produkte zu produzieren, die in vollem Umfang mit jedem Land der Pestizid-Vorschriften entsprechen wird, durch Schädlings- und Krankheitsbekämpfung Systeme und Verfahren in den letzten 20 Jahren entwickelt überwachen. Laufende Bildungsprogramme für die Landwirte und die Unterstützung von Forschungsprogramme fördern die Nutzung des integrierten Pflanzenschutzes jederzeit zu erreichen. Innovative, nicht-chemische Ansätze werden, wo immer möglich eingesetzt. Als solcher Einsatz von Pestiziden wurde in den letzten Jahren drastisch reduziert.
Spray-Programm, Tagebücher , Sampling und Omars
Während der Vegetationsperiode Bauern überwachen aktiv ihre Ernte zum Nachweis von Schädlingen und Krankheiten zu überprüfen. Wenn vorbeugende Maßnahmen, um die Erzeuger erforderlich sind, dann folgen ein jährlich genehmigt Sprühprogramm wie NZ Boysen Rat verteilt.
Genaue Aufzeichnungen aller Sprays zur Ernte angewendet werden in elektronischer Form. Jeder Züchter Spray Tagebuch ist für die Erfüllung der anerkannten Industrieprogramm, mit Haltezeiten und Marktzugangsanforderungen überprüft . Von hier aus wird die Probenahme- und Testprogramm. Growers auch Proben von Obst für die Prüfung. Eine Rückstellprobe Bibliothek erhalten bleibt. Die Proben werden zur Analyse an einen unabhängigen Dritten Labor zur Analyse geschickt. Basierend auf den Ergebnissen Produkt wird nur auf den überseeischen Märkten gesendet werden, die die Frucht mit erfüllt.
Umwelt-
Boysen Neuseeland Bauern als Hüter des Landes, nehmen Sie nicht die intakte Umwelt für selbstverständlich und haben strenge Umweltstandards in ihre tägliche Praxis integriert.
Non GMO
Die Brombeeren in Neuseeland produziert werden, sind von konventionell gezüchteten Sorten, die traditionellen Züchtungstechniken sorgfältig ausgewählt wurden. Boysen Neuseeland kann getrost behaupten, dass seine Boysen kommen nicht von irgendwelchen Sorten, die genetisch verändert wurden.
Alle wachsenden Operationen mit aktuellen NZ Gap oder Global GAP-Systeme entsprechen.
Eine externe 3rd-Party-Qualitätssysteme Prüfung jedes genehmigten Satz Haus wird auf jährlicher Basis durchgeführt .